久しぶりにクッキーを焼いてみました。
ダイエットはしたいけど
甘い物はやめられない。
それならヘルシーなクッキーを焼いてみようかな……
と思い立ったわけです。
レシピはこの本。
バターや卵、白砂糖を使わない
素朴な味のヘルシーなクッキーがたくさん紹介されています。
ここに出て来るお菓子のほとんどは
粉もふるわなくていいし
手で混ぜたりすり合わせたりするので
手軽に作れるところがたいへん良いです。
ズボラな私にはうってつけ。
オートミールのクッキーに
くるみとドライいちじくを入れて焼いてみました。
ホントに簡単にできて、びっくり。
噛んでいるとじわーっと味がして美味しいです。
でもちょっと固くなってしまったなあ……
ナッツやドライフルーツが大き過ぎたのかも知れません。
甘さもあと一押し欲しい感じ……。
レシピ通りドライフルーツをレーズンにしていたら
もっと甘さが出て美味しかったかも知れません。
ふふふ、楽し〜♪
いろいろ工夫して、自分好みの味を見つけてみたいです。
ダイエットはしたいけど
甘い物はやめられない。
それならヘルシーなクッキーを焼いてみようかな……
と思い立ったわけです。
レシピはこの本。
バターや卵、白砂糖を使わない
素朴な味のヘルシーなクッキーがたくさん紹介されています。
ここに出て来るお菓子のほとんどは
粉もふるわなくていいし
手で混ぜたりすり合わせたりするので
手軽に作れるところがたいへん良いです。
ズボラな私にはうってつけ。
オートミールのクッキーに
くるみとドライいちじくを入れて焼いてみました。
ホントに簡単にできて、びっくり。
噛んでいるとじわーっと味がして美味しいです。
でもちょっと固くなってしまったなあ……
ナッツやドライフルーツが大き過ぎたのかも知れません。
甘さもあと一押し欲しい感じ……。
レシピ通りドライフルーツをレーズンにしていたら
もっと甘さが出て美味しかったかも知れません。
ふふふ、楽し〜♪
いろいろ工夫して、自分好みの味を見つけてみたいです。